Unter der Leitung des Topmanagements und im Bewusstsein, dass Arbeitsschutz, Umwelt und Lebensmittelsicherheit untrennbar miteinander verbunden sind, um qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleistungen zu erhalten,
- weiterhin im „Teamgeist“ mit Mitarbeitern und Lieferanten zu arbeiten,
- die Kompetenz des Personals durch wirksame Schulungen zu erhöhen,
- durch horizontale und vertikale Kommunikation Beiträge des Personals zur Verbesserung des Systems zu leisten,
- mit einem präventiven Ansatz in allen unseren Geschäftsprozessen die notwendige Sensibilität zu zeigen, um im Rahmen der nationalen und internationalen Gesetzgebung und Verwaltungsbedingungen und der Bedingungen, denen wir unterliegen, Umwelt- und Arbeitssicherheitsrisiken vorzubeugen, die wir möglicherweise verursachen,
- mit unserem geschulten Personal die erlesensten Aromen der internationalen und traditionellen türkischen Küche zuzubereiten und zu präsentieren, im Einklang mit den Erwartungen unserer Gäste, unter Einhaltung der Hygienevorschriften und mit dem höchsten Sicherheitsniveau,
- mit dem bereitgestellten wirksamen Qualitätsmanagementsystem die Erwartungen der Gäste bestmöglich wahrzunehmen und einen Service zu bieten, der die Erwartungen übertrifft.